EJEMPLOS DE LA ENZIMA CATALASA.

Tiene una función protectora contra microorganismos patógenos, principalmente anaerobios, pero por su toxicidad debe transformarse rápidamente en compuestos menos peligrosos.

Además la catalasa se usa en la industria textil para la eliminación del peróxido de hidrógeno, así como en menor medida se emplea en la limpieza de lentes de contacto que se han esterilizado en una solución de peróxido de hidrógeno.